Ihr Flying Buffet in Garbsen!
Elegant durch den Raum wandern, statt an einem starren Buffet Schlange zu stehen – gibt es etwas Stilvolleres als ein gut organisiertes Flying Buffet in entspannter Atmosphäre mitten in Garbsen?
Gekühlte Drinks, raffinierte Häppchen und einfach den lieben Gott einen guten Mann sein lassen.
Ob Sie nun über einen eigenen Garten oder eine Terrasse verfügen oder Sie sich für eine andere gemütliche Location im Raum Garbsen entschieden haben, wir sind an Ihrer Seite.
Ein Flying Buffet verbindet die Vorteile eines Buffets mit dem Komfort eines gesetzten Menüs: Die Speisen werden fortlaufend von unseren Servicekräften durch den Raum getragen und den Gästen direkt angeboten.
Mit uns an Ihrer Seite wird Ihr Abend ein Geschmackserlebnis in Garbsen werden, das seines Gleichen sucht.
Gerade bei Hochzeiten in Garbsen hat sich das Flying Buffet als Auftakt zwischen Sektempfang und Feier bewährt: Während die Gäste noch plaudern und Fotos machen, reichen wir bereits die ersten Häppchen.
Und wenn Sie eine ganz individuelle Gang-Folge wünschen, sind wir mit unserem Einfallsreichtum ebenfalls ungeschlagen.
Überzeugen Sie sich selbst!
Was ist ein Flying Buffet?
Typisch für ein Flying Buffet sind mehrere kleine Gänge, die nacheinander gereicht werden – von kalt zu warm, von leicht zu deftig.
Für welche Gang-Folge Sie sich auch entscheiden, Ihre Gäste werden den Unterschied wahrnehmen und beeindruckt sein.
Wir unterstützen Sie bei Ihrer Entscheidung. Sie sagen uns, was Ihnen vorschwebt und was Sie bevorzugen. Wir sind in Garbsen zur Stelle!
Ablauf & Servicepersonal beim Flying Buffet in Garbsen
Da ein Flying Buffet in der Regel ein Event über mehrere Stunden ist, liegt hier das Augenmerk nicht nur auf den Speisen allein. Es geht um Garbsener Geselligkeit, Austausch und Zusammengehörigkeit der anwesenden Gäste. Die Gemeinschaft wird in den Vordergrund gestellt. Anregende und inspirierende Gespräche untereinander sind die beste Überbrückung, bis das Essen in Garbsen fertig ist.
Sie können sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Überlassen Sie alles andere unserem Garbsener Team.
Es ist Ihr Abend, Ihre Veranstaltung und die sollen Sie in vollen Zügen genießen. Ohne jegliche Ablenkung.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Garbsen betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Garbsen!
Flying Buffet oder Fingerfood – wo liegt der Unterschied?
Flying Buffet und Fingerfood werden oft in einem Atemzug genannt, sind aber nicht dasselbe: Fingerfood beschreibt die Speisenform, während Flying Buffet die Art der Darreichung meint.
Der Begriff Flying Buffet stammt aus der gehobenen Eventgastronomie und beschreibt genau das, was der Name verspricht: Statt an einem festen Tisch zu sitzen, „fliegen“ die Speisen zu Ihren Gästen – auf eleganten Tabletts, gereicht von geschultem Servicepersonal, das sich durch den Raum bewegt. So bleibt die Geselligkeit im Vordergrund, während trotzdem stilvoll gespeist wird. Entschleunigung pur, in diesen hektischen Zeiten.
Klassische Kreationen wie Blinis mit Lachs, Käsespieße oder kleine Quiches gehören auf jeden Fall zu einem echten Flying Buffet dazu. Passende Dips und Saucen gehören selbstverständlich dazu. Ob Sie traditionelles Fladenbrot wünschen oder einen frischen Caesar Salad im Glas. Wir erfüllen Ihre Wünsche!
Als Cateringunternehmen in Garbsen bieten wir Ihnen beide Formen – und auf Wunsch auch eine Kombination aus beidem – als Teil unseres Komplett-Caterings an.
Was kostet ein Flying Buffet in Garbsen?
Vielleicht haben Sie es auch lieber etwas „bodenständiger“.
Bratwurst, Steaks und Koteletts werden von uns genauso schmackhaft zubereitet. Klassisch, traditionell und dennoch mit dem „gewissen Etwas“. Kombiniert mit unseren Salatkreationen werden Ihre Gäste nicht nur satt, sondern auch begeistert sein.
Sprechen Sie uns an – wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot für Ihr Flying Buffet in Garbsen!
Das Equipment
Wir bringen alles mit, damit Ihr Flying Buffet auch optisch überzeugt: hochwertiges Fingerfood-Geschirr, Etageren, Chafing Dishes für warme Häppchen und dekorative Servier-Trays, mit denen unser Personal aktiv durch Ihre Gästeschar geht.
Geschultes Servicepersonal für das Anreichen natürlich inklusive.
Und wenn Sie möchten, liefern wir Ihnen die passenden Getränke und Cocktails dazu. Im Feinsten auf Ihre Speisenauswahl abgestimmt.
Sprechen Sie uns an!
Gänge & Beispiele
Kalte Vorspeisen, Suppen im Glas, warme Häppchen und One-Bite-Gerichte wie Tapas oder kleine Currys – Ihre Gäste in Garbsen werden begeistert sein.
Geben Sie uns Ihre Wünsche an und wir stellen Ihnen die passende Gang-Folge für Ihr Flying Buffet zusammen.
Flying Buffet Catering in Garbsen – die moderne Alternative zum klassischen Buffet
Ob Sie es Flying Buffet, Fingerfood-Catering oder klassisches Walking-Dinner nennen – gemeint ist bei uns immer dasselbe: ein durchdachtes Rundum-Konzept für Ihr Flying Buffet in Garbsen, bei dem Sie sich um nichts kümmern müssen. Unser Service-Team bringt Fingerfood, Servier-Equipment und geschultes Personal mit an Ihren Wunschort.
Herzstück jedes Flying Buffets ist unser durchgehendes Servieren: Unsere Servicekräfte reichen Fleisch-, Fisch- und vegetarische Spezialitäten direkt an Ihre Gäste heran, Gang für Gang, und sorgen so für ein echtes Erlebnis statt nur ein starres Buffet.
Zur Auswahl stehen klassische One-Bite-Kreationen wie Blinis, Spieße und kleine Tapas ebenso wie raffiniertere Kreationen mit Meeresfrüchten, Trüffel oder Ceviche. Passende Beilagen und Dips – von cremigen Aioli-Variationen über frische Salate bis zu warmem Fladenbrot – runden jedes Flying Buffet ab.
Auch an vegetarische und vegane Gäste ist gedacht: Gegrilltes Gemüse, Halloumi-Spieße, pflanzliche Frikadellen und vegane Canapés lassen sich jederzeit in Ihr Flying Buffet integrieren, ganz ohne getrennten Zusatzaufwand für Sie.
Ob elegante Hochzeit, runder Geburtstag, Familienfeier oder Firmen-Sommerfest – unser Flying Buffet passt sich Ihrem Anlass an.
Häufige Fragen zum Flying Buffet in Garbsen
Was ist ein Flying Buffet?
Ein Flying Buffet ist eine Cateringform, bei der Servicepersonal mundgerechte Häppchen und kleine Gerichte auf Tabletts direkt zu den Gästen bringt, statt sie an einer Buffet-Tafel bereitzustellen. So entsteht eine lockere, kommunikative Atmosphäre ohne Warteschlangen.
Eignet sich ein Flying Buffet auch für eine Hochzeit?
Ja, gerade bei Hochzeiten in Garbsen ist das Flying Buffet als Auftakt zwischen Sektempfang und Hauptfeier beliebt, da es keine feste Sitzordnung erfordert und die Gäste flexibel bleiben.
Worin unterscheidet sich ein Flying Buffet von Fingerfood?
Fingerfood beschreibt die kleine, mit der Hand essbare Speisenform selbst, während Flying Buffet die Art der Darreichung meint, bei der Servicepersonal aktiv durch den Raum geht. Häufig bildet unser Fingerfood-Sortiment die Grundlage für ein Flying Buffet.
Wie viele Servicekräfte brauche ich für ein Flying Buffet in Garbsen?
Die passende Anzahl richtet sich nach Ihrer Gästezahl und der Anzahl der Gänge – wir kalkulieren den Personal-Schlüssel individuell, damit jeder Gang zügig bei allen Gästen ankommt.
Was man über unser Catering sagt
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Garbsen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Wunstorf
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit als Flying Buffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Garbsen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Garbsener Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Garbsen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Havelse